Papa para bebé caseira de frango, cenoura e batata. (+6 meses)

Papa para bebé caseira de frango, cenoura e batata. (+6 meses)

 

Receita adaptada da NUK.

Esta receita é para apenas uma dose, aproximadamente 150g.
Pode fazer na Bimby ou de forma tradicional (tacho).
Se fizer na Bimby e não tiver varinha mágica, não faça apenas uma dose pois vai ter dificuldade em conseguir um puré homogêneo.

Ingredientes para 1 dose:
- 100g de cenoura;
- 50g de batata;
- 30g de frango;
- 1 colher de chá de azeite (não vai a cozinhar).

Preparação:
- Cortar a cenoura e a batata em pedaços pequenos (para cozer mais rápido). Colocar a cenoura, a batata e o frango na Bimby ou no tacho.
Colocar um pouco de água.

Na Bimby, programar 15minutos/100°C/velocidade colher. 

No tacho, até os ingredientes se encontrarem bem cozinhados.

Após terminar, escorra o caldo para uma caneca, por exemplo, e reserve.
Como é apenas uma dose, aconselho a utilizar varinha mágica.
Utilize apenas a quantidade de caldo necessária para conseguir a textura preferida do seu bebé. 

Adicione a colher de chá de azeite e misture.

Pode guardar o restante caldo no frigorífico. Assim, na próxima vez que cozinhar os ingredientes na Varoma/a vapor para a papa do seu bebé, pode utilizar este caldo para conseguir a textura desejada.